海南黃燈籠食品有限公司成立于一九九四年八月，工廠(chǎng)坐落在海南風(fēng)景獨(dú)秀的南渡江邊，專(zhuān)業(yè)研究種植、生產(chǎn)加工海南特色農(nóng)產(chǎn)品黃燈籠辣椒醬、胡椒粉等產(chǎn)品。一九九六年推出“黃燈籠”辣椒醬系列產(chǎn)品。同年“黃燈籠”品牌通過(guò)國(guó)家工商局登記注冊(cè)，填補(bǔ)了海南黃燈籠辣椒的深加工、規(guī)模化生產(chǎn)、銷(xiāo)售的空白，成為海南代表性特色農(nóng)產(chǎn)品品牌。以黃燈籠辣椒為特色風(fēng)味的川、湘味特色菜系，如黃椒魚(yú)頭、黃椒肥牛、黃椒牛蛙等菜肴，在諸多川、湘菜烹飪大師的精心研發(fā)下，備受大家的青睞，成為享譽(yù)大江南北的海南知名調(diào)味佳品。

長(zhǎng)期以來(lái)，公司全體員工本著嚴(yán)格把好產(chǎn)品質(zhì)量關(guān)、認(rèn)真規(guī)范操作規(guī)程、練好內(nèi)功，杜絕不合格產(chǎn)品流向市場(chǎng)的原則，連續(xù)三年（1999-2001年）獲得“海南省名優(yōu)產(chǎn)品推廣委員會(huì)”推薦產(chǎn)品，獲得“（海南）工業(yè)博覽產(chǎn)品交易金獎(jiǎng)”“誠(chéng)信單位”等榮譽(yù)。我們牢牢記著“老老實(shí)實(shí)做人、踏踏實(shí)實(shí)做事”的企業(yè)宗旨，以工匠精神研究開(kāi)發(fā)、保護(hù)傳承海南黃燈籠辣椒這一獨(dú)具特色的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)，讓“黃燈籠”品牌系列產(chǎn)品成為千家萬(wàn)戶(hù)的調(diào)味佳品。